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生态旅游 观鸟赏蝶乐悠悠 2006/01/20
撰文/摄影：周美好(部分相片由受访者提供)



参加生态旅游，要选对时间。同一地方在不同时候景观各异，你想看到的未必看到，但往往有时候又会有意外收获，好玩的地方就在这——不断变化。


陈大恩是香港城市大学社会科学学部讲师，负责筹划生态旅游课程，是导游的老师，又是香港生态文化旅游学会的总干事，谈香港的生态旅游，可说不作他人选。

他说生态旅游不会把舒适两字放在最前头，它与一般本地游，一个多小时在郊外走走，然后找一间茶室吃一餐好的截然不同。前者会选择一些较偏远地方，甚至涉足渺无人烟之地，一支蒸馏水一分三文治已是粮食。“我们未必能享受舒适，但单看优美景致，已够满足。”

香港有醉人大自然风景？对！执教鞭之前，他曾任职旅游业，宝刀未老，用他的专业导游口吻向记者推介。

“在香港大自然进行生态活动，瓣数多的是：观鸟，米埔和尖鼻咀是首选，赏奇石，不能不提东平洲；看植物，香港有不少湿地，朗原、后海湾、大埔浩万勿错过；望蜻蜓、蝴蝶、沙螺洞是理想之地。古迹旅游亦是生态旅游其中一环，中环的好莱坞道，是文化资源的宝库。”

继续滔滔不绝：“冬天一定的活动是看鸟，由9月开始，候鸟来过冬，至第二年3月飞走，或能一睹黑脸琵鹭风采。米埔及今年开放的（天水围）湿地公园，相信是不错的地方，另外推介在东平洲观奇形怪状石头，甚至在大埔浩漫步3、4小时，细心观赏植物，也是赏心乐事。”

适时赏美景

心血来潮亲亲大自然，可以，但有时候未必可看到合心意之选，他说要选对时间。同一地方在不同时候景观各异，你想看到的未必看到，但往往有时候又会有意外收获，好玩的地方就在这——不断变化。

要看美景，得付上耐性和时间。他某年冬天到米埔看鸟，在观鸟屋等了几小时，看着潮汐不断变化，感觉很奇妙。当潮水一退，屋顶突然传出“唬”的一声，一大群鸟在头顶飞过，在岸边着地觅食，场面壮观又深刻。“原来鸟儿很准时！如此壮观的一刻，就是要用心等候，有时候得讲运气，不一定看到，总不能叫那些鸟等你嘛！

如此热爱大自然，以为陈天恩是读生物、地理的“科班”出身，其实他是读旅游，5年前读硕士时，导师是生态旅游的专家，受他影响，便循这方面发展：“这范畴当时在香港是新事物，根本未成气候，与美国、加拿大及澳洲等地发展已臻成熟，根本不能同日而语，连泰国与马来西亚也比香港走得前。沙氏后，在工作的旅行社推动生态旅游，非常凑巧，举办了不少生态旅游团。”读书时研究的东西，竟可学以致用，实是他始料不及。

普及是祸是福？

生态旅游能够普及，是陈天恩一直所希望，非典之后，多了市民往郊外走，也曾令他好不雀跃，惟造成的破坏，又叫他心痛不已。

“我亲眼看到一些本地游，带队的一马当先在前，竟拿着扩音筒大喊：“大家看看那里有鸟呀！”我心忖，你未说完鸟已经飞走了，又造成躁音污染，得不偿失。当雀鸟经历多次的滋扰后，不再飞来，损失的都是后来的人。”在索罟湾，他见到游人乱抛垃圾，远在东平洲，珍贵的奇石上大杀风景的刻上“到此一游”。以为在树上划上两个心是老套之举？你走在郊外，不少树木要被迫“纹身”。

普及与污染之间的负面影响，确存在矛盾，亦因如此，更觉导师的质素重要，一要以身作则；二要带给参加者保育信息，他说这些都有在培训上多作教育。

眼前的问题是，香港的生态旅游团水准参差，有些团的人数40位又有，58位又有，根本控制不到，又忽略了生态旅游的重点——教育意义。他说维持导师与参加者的比例较理想为1：15，较多人参与的，不妨安排多2至3个导游分组进行。

导师要专业

生态旅游导师并不易为，能控制人数、导游质素、专业等缺一不可。“我曾做过导游带队，带香港普通旅客轻易而举，带一个生态旅游团，到现在我不敢说我有这个本事，个中的专业大有学问。例如观鸟，人家问我那是什么鸟？一飞即逝，我不懂就是不懂，亦可见研究的空间深邃辽阔。不同的山顶，每天去都差不多，大自然却是不断在变化。”

做一个专业生态导师，陈天恩指懂得观鸟，起码都要2、3年，还未计其他岩石、植物欣赏，故此修毕生态旅游课程，都要持之以恒增进知识，而带队的经验，也要日积月累。“我认识一个朋友，他是观鸟专家，看鸟看了4、5年，才说有信心带队观鸟。”

陈天恩坦言生态旅游在旅游业中只占小部份，亦非主流，要成为气候，广为人认识，仍有一段漫漫长路。